Salade tiède aux 2 saumons   14 €

Salade de scampis 15.60 €

Toast au saumon 13 €

Filet de cabillaud rôti sur lit de poireaux 17 €

Blinis de saumon fumé à l’oignon doux 15 €

& sa crème légère

Tartare de thon à l’avocat 17.20 €

Salade cocktail de crevettes royales 16.80 €

Filet de St Pierre au sabayon de homard 29 €

Filet de turbot aux noisettes 23 €

Lotte sur fondue de poireaux 28 €

sauce basilique

Salade T’Scheier (paysanne) 14.90 €

Consommé de bœuf aux morilles 8.50 €

Consommé de volaille   7.80 €

Carpaccio de bœuf 16.60 €

Potage aux légumes   5.50 €

3/4/10

2/3/4/10

1/3/4/7/10

1/4/7

1/3/4/7/9/10

2/3/4/7/10

2/3/7/9

1/4/7/8

1/4/7

3/10

1/6/3

1/3/6/9

7/9/10

1/7/9

Trou normand Pomme/Calvados 4.50€                 4/5/7/8/12

Trou lorrain Mirabelles/Crémant 5.10€                 5/7/8/10/12

Trou vosgien Poire Williams/Crémant 5.40€         5/7/8/10/12                                    

Trou luxembourgeois Cassis/Framboise/Crémant 6.10€   6/7/8/10/12