Canapés

Canapés et zakouski chauds et froids 1,5€ / pièce

Toast saumon fumé Toast jambon cuit Toast jambon fumé Toast flétan

Feuilleté de viennoise
Feuilleté à la mousse de saumon Feuilleté au fromage
Feuilleté provençale
Mini Pizza

SUSHIS 2.50 € / pièce

Saumon fumé et avocat Concombre, crevettes

SASHIMIS 3.00 € / pièce

Thon Saumon frais Flétan Crevettes 

 

 

 

 

Formule 2,5€ / pièce

Feuilleté d’escargots
1⁄2 Brioche cocktail crevette
Mini petit pain au poulet curry Profiteroles au saumon frais et fumé 1⁄2 Brioche au foie gras
Pruneaux sec lardés
Feuilleté lorrain
Beignets de crevettes

 

VERRINES 3.50€ / pièce

Verrine de mousse de homard soufflé
Verrine d’écrevisse, cappuccino de truffes Verrine de scampis et émulsion de café Verrine de mousse de foie gras et fleurs de sel

Dips 3.00€ / personne

Légumes frais avec dips Hérisson fruits et fromages 

 

Pour vos cocktails dinatoires nous pouvons également composer des buffets
fingerfood selon vos idées. N’hésitez pas à nous faire part de votre concept soirée.

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